2015/01/26
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En 2012, le site Boortmalt d’Issoudun dans l’Indre (Malteries franco-suisses) a été équipé d’une chaudière à biomasse de 4 MW pour réduire sa facture énergétique et pour valoriser ses rafles d’orge, de malt et d’orgettes, co-produits de la production de malt. Cette installation, qui a été mise en service en février 2013, a d’ailleurs été choisie par Services COOP de France pour y accueillir sa deuxième journée « Coopération agricole et biomasse » le 26 septembre 2014. La chaudière biomasse fournie par Vyncke, spécialiste mondial de la combustion des biomasses spéciales, était prévue pour fonctionner à partir d’un mélange de trois coproduits issus de la production de malt. Mais aujourd’hui, compte tenu de la diversité de production du site (semoules et farines), l’installation fonctionne avec 6 à 8 co-produits non mélangés, ce qui a pour effet de complexifier le fonctionnement de la chaudière et la conduite des installations. De plus, la quantité de co-produits ayant fortement augmenté par rapport aux hypothèses de base, la chaudière fonctionne dorénavant à son régime maximal, ce qui permet d’optimiser la facture énergétique du client Boortmalt.
